Νηστίσιμα – Σαρακοστιανά

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
νηστίσιμα προϊόντα

Πίττες Καλαμποκιού για Σουβλάκια 750gr

1,48
Μεγάλες χειροποίητες πίττες  καλαμποκιού για σουβλάκια χωρίς συντηρητικά.

Βάσεις για Πεϊνιρλί

3,25
Βάσεις για Πεϊνιρλί χωρίς συντηρητικά.

Πλοκάμι Χταπόδι Μεγάλο

8,5817,91
Πλοκάμια από μεγάλο χταπόδι παραγουλιασμένα, κατεψυγμένα. Ενδείκνυται για συνταγές στη σχάρα, στο φούρνο και στην κατσαρόλα. Aποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β12 και σιδήρου.

Ποικιλία Dim Sum Party Pack

28,00
Ένας συνδυασμός που καλύπτει με ενθουσιασμό όλα τα γούστα και τις διαθέσεις. Tail-on shrimps rolls, Crispy seafood Deli, Bon Bon Deli, Batterfly  shrimps και Seafood Samoza. Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους εύκολα και γρήγορα σε κάθε ευκαιρία.

Φάβα (Λαθούρι) 500gr

3,20
Η θρεπτική αξία των φασολιών διαφαίνεται και από την έκφραση <<κρέας του φτωχού>>, που χρησιμοποιείται. Ειδικότερα, τα ξερά φασόλια περιέχουν υδατάνθρακες (60%) και πρωτεϊνες (17%). Η φασολάδα ήταν το εθνικό μας φαγητό. Με την πάροδο όμως του χρόνου, έχει αντικατασταθεί από άλλα τροφιμα με μικρότερη βέβαια διατροφική αξία. Θρεπτική αξία ανα 100gr :
Ενέργεια 1258 kj / 300 kcal
Λιπαρά 2,0 gr
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,4 gr
Υδατάνθρακες 30,2 gr
Εκ των οποίων Σάκχαρα 1,3 gr
Εδώδιμες Ινες 29,9 gr
Πρωτεΐνες 25,4 gr
Αλάτι 0,01 gr
Εκτός από κύριο γεύμα μπορούν να συνδιαστόυν σε σαλάτες με άλλα υλικά με υπέροχο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα.

Φακές Λάρισας 500gr

1,95
Ο Νομός Λάρισας καλλιεργούσε και καλλιεργεί Φακές εδώ και αιώνες. Αρχικά καλλιεργούσε μεγάλες ποσότητες σπόρου και εφοδίαζε όλη την Ελλάδα και στη συνέχεια καλλιεργούσε σημαντικές ποσότητες για εξαγωγή. Δεν είναι τυχαίο οτi στην περιοχή της Λάρισας βρίσκεται και το ΕΘΙΑΓΕ το οποίο έχει κάνει σημαντική έρευνα και έχει δημιουργήσει πολλές ποικιλίες οσπρίων και κτηνοτροφικών φυτών. Μια από αυτές τις ποικιλίες είναι και η Φακή ΣΑΜΟΣ που το ΚΤΗΜΑ ΑΓΡΟΤΗ καλλιεργεί αποκλειστικά και συμβολαιακά. Είναι η πιό νόστιμη και βραστερή ποικιλία φακής στην Ελλάδα. Θρεπτική αξία ανα 100gr :
Ενέργεια 1258 kj / 300 kcal
Λιπαρά 2,0 gr
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,4 gr
Υδατάνθρακες 30,2 gr
Εκ των οποίων Σάκχαρα 1,3 gr
Εδώδιμες Ινες 29,9 gr
Πρωτεΐνες 25,4 gr
Αλάτι 0,01 gr
Εκτός από κύριο γεύμα μπορούν να συνδιαστόυν σε σαλάτες με άλλα υλικά με υπέροχο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα.

Πάστα Αλμάδας 225gr

3,95
Η μοναδική φρουτώδης γεύση της αλμάδας Χαλκιδικής, την κάνει περιζήτητη από τους λάτρεις της ελιάς. Με την πάστα της δημιουργείτε υπέροχα ορεκτικά, σάλτσες ζυμαρικών και dressings.

Ρεβίθια Λάρισας 500gr

2,20
To ρεβίθι είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια στη χώρα μας. Είναι όσπριο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεϊνη(20-28%), υδατάνθρακες (50-55%), λάδι (4-7%), βιταμίνες. Γι΄αυτό η θρεπτική του αξία είναι μεγάλη. H πρωτεϊνη του ρεβιθιού περιέχει όλα τα αμινιξέα (σε άριστη αναλογία) που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και ιδιαίτερα είναι πλούσιο σε αμινοξύ μεθειονίνη γι' αυτό κατατάσεται στις πλήρεις πρωτεϊνες όπως οι πρωτεϊνες του κρέατος, γάλακτος κ.λ.π. Τα ρεβίθια τρώγονται βραστά ή μαγειρευτά σαν όσπρια ή καβουρντισμένα σαν ξηροί καρποί (τα γνωστά στραγάλια). Θρεπτική αξία ανα 100gr :
Ενέργεια 1402 kj / 335 kcal
Λιπαρά 5,0 gr
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,9 gr
Υδατάνθρακες 40,6 gr
Εκ των οποίων Σάκχαρα 2,4 gr
Εδώδιμες Ινες 21,1 gr
Πρωτεΐνες 21,3 gr
Αλάτι 0,11 gr
Εκτός από κύριο γεύμα μπορούν να συνδιαστόυν σε σαλάτες με άλλα υλικά με υπέροχο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα.

Σπανακόπιτα της Μαριάννας (νηστίσιμη)

10,50
Παραδοσιακή συνταγή σπανακόπιτας με φύλλο απλωμένο στο χέρι, φρέσκο σπανάκι και μυρωδικά. Συσκευάζεται απο το συνεταιρισμό γυναικών ¨Γωνιάτισσες" στην Νέα Γωνιά της Χαλκιδικής.  

Ρύζι Καρναρόλι

4,45
 
  • Ειναι ρύζι με μακρύ και στρουμπουλό κόκκο
  • έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο και αντοχή στο μαγείρεμα
  • δίνει κρεμώδες αποτέλεσμα και προτείνεται με κρεατικά
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
επιλεγμένα κρασιά

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα κρασιά
από τον ελληνικό αμπελώνα!

η igourmet επίσης προτείνει

Μπριζόλα Χοιρινή Γίγας Ολλανδίας

5,60
Μπριζόλα Χοιρινή Γίγας με πανσέτα 800gr (Tomahawk).

Prosciutto Grudo σε φέτες

4,55
Προσούτο Παστορέλο Γλυκό Φέτες

Τυρόπιτα της Μαριάννας

11,00
Παραδοσιακή συνταγή τυρόπιτας με φύλλο απλωμένο στο χέρι και ολόκληρη φέτα. Συσκευάζεται απο το συνεταιρισμό γυναικών ¨Γωνιάτισσες" στην Νέα Γωνιά της Χαλκιδικής.  

Tortellini alla bolognese

10,55
Γεμιστά με γέμιση μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας

Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής

28,0630,45
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο. Τρόπος μαγειρέματος                                                         Κάρβουνο        Τηγάνι         Κάπνισμα            Φούρνο          sous vide

Chicken Tikka Samosa 20gr

18,81
Αν είστε σε διάθεση για κάτι μοναδικό αυτή θα μπορούσε να είναιη τέλεια επιλογή. Ένας μοναδικός συνδυασμός από ψιλοκομμένο κοτόπουλο και λαχανικά αρωματισμένα με πράσινο κάρυ, φωλιασμένα σε μικρό πουγκάκι πλασμενο από τραγανή κινέζικη ζύμη.

Φακές Λάρισας 500gr

1,95
Ο Νομός Λάρισας καλλιεργούσε και καλλιεργεί Φακές εδώ και αιώνες. Αρχικά καλλιεργούσε μεγάλες ποσότητες σπόρου και εφοδίαζε όλη την Ελλάδα και στη συνέχεια καλλιεργούσε σημαντικές ποσότητες για εξαγωγή. Δεν είναι τυχαίο οτi στην περιοχή της Λάρισας βρίσκεται και το ΕΘΙΑΓΕ το οποίο έχει κάνει σημαντική έρευνα και έχει δημιουργήσει πολλές ποικιλίες οσπρίων και κτηνοτροφικών φυτών. Μια από αυτές τις ποικιλίες είναι και η Φακή ΣΑΜΟΣ που το ΚΤΗΜΑ ΑΓΡΟΤΗ καλλιεργεί αποκλειστικά και συμβολαιακά. Είναι η πιό νόστιμη και βραστερή ποικιλία φακής στην Ελλάδα. Θρεπτική αξία ανα 100gr :
Ενέργεια 1258 kj / 300 kcal
Λιπαρά 2,0 gr
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,4 gr
Υδατάνθρακες 30,2 gr
Εκ των οποίων Σάκχαρα 1,3 gr
Εδώδιμες Ινες 29,9 gr
Πρωτεΐνες 25,4 gr
Αλάτι 0,01 gr
Εκτός από κύριο γεύμα μπορούν να συνδιαστόυν σε σαλάτες με άλλα υλικά με υπέροχο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα.

Πρασοτυρόπιτα της Μαριάννα

11,00
Αυθεντική συνταγή πραστυρόπιτας με φύλλο απλωμένο στο χέρι, τραγανό πράσο και φέτα. Παράγεται και συσκευάζεται απο το συνεταιρισμό γυναικών ¨Γωνιάτισσες" στην Νέα Γωνιά της Χαλκιδικής.  
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…