Μπιφτέκι βουβαλίσιο
€9,80
Παρασκευασμένα από κρέας Ελληνικού Βούβαλου μεγαλωμένα στην λίμνη Κερκίνη.
Μέση ανάλυση θρεπτικών συστατικών ανά 100 gr
| Ενέργεια | 753 kj / 180Kcal |
| Πρωτεΐνες | 16 gr |
| Υδατάνθρακες Εκ των οποίων σάκχαρα | 6,4 gr 0,1 gr |
| Λιπαρά Εκ των οποίων κορεσμένα μονοακόρεστα πολυακόρεστα | 10 gr 4,7 gr 3,9 gr 1,7 gr |
| Αλάτι | 1,9 gr |
| Βάρος | 1,440 κ. |
|---|---|
| Βάρος ανά τεμάχιο |
120 gr |
| Τρόπος Συντήρησης |
Κατάψυξη-18οC |
| Τρόπος Μαγειρέματος |
Σχάρα ,Τηγάνι ,Φούρνος |
| Τεμάχια ανά συσκευασία |
4 Τεμ |
Σχετικά προϊόντα
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide