Τηλέφωνα: 210 4909446 & 6931254402 | E-mail: info@igourmet.gr
ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ €25

ΔΩΡΕΑΝ παραδόσεις στις περιοχές Αθηνών & Πειραιώς για παραγγελίες άνω των €50!

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ €25
igourmet.gr igourmet.gr
Login / Register
0 Wishlist
0 items / €0,00
Menu
igourmet.gr igourmet.gr
  • Κρέατα
  • Ζυμαρικά
  • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ
  • Βιολογικά
  • Delicatessen
  • Finger food
  • Ζύμες
  • Θαλασσινά
  • Serve
  • Κρασιά
    • Λευκά
    • Ροζέ
    • Κόκκινα
  • Πακέτα
  • Blog
Αρχική σελίδαΚρασιάΚόκκινα Gentilini Syrah Ποικιλιακός 2018
Previous product
Gentilini Notes Rosé Ποικιλιακός 2019 €11,80
Back to products
Next product
Gentilini Eclipse ΠΓΕ 2017 / 2018 €24,20

Gentilini Syrah Ποικιλιακός 2018

€18,00

Τα σταφύλια προέρχονται από ένα αμπελοτόπι. Το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες σε Αμερικάνικο βαρέλι, αναδείχνοντας την δυναμική αυτής της ποικιλίας. Βαθυκόκκινο, πυκνό, πλούσιο και φρουτώδες με έντονες νότες ώριμων φρούτων και πιπεριού Καλής ποιότητας τανίνες και διακριτική παρουσία του ξύλου.

ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ερυθρός Ξηρός Ποικιλιακός

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Syrah

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ: Συνεργαζόμενο αμπελώνα στην Αταλάντη Φθιώτιδας. Περίπου 500 κιλά ανά στρέμμα.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ζύμωση  σε ανοικτές δεξαμενές και σε ανοικτά δρύινα βαρέλια. Ημερήσιο πρόγραμμα piseage και delestage για 20 ημέρες. Ωρίμανση σε μικρά αμερικάνικα δρύινα βαρέλια για 12 μήνες

ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Περιορίζεται σε 1,500 φιάλες

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ: Βαθυκόκκινο, πυκνό, πλούσιο και φρουτώδες με έντονες νότες ώριμων φρούτων και πιπεριού. Καλής ποιότητας τανίνες και διακριτική παρουσία του ξύλου.

ΑΡΜΟΝΙΑ: Κυνήγι, παλαιωμένα τυριά και πλούσια ελληνική και διεθνή κουζίνα

ΠΑΛΑΙΩΣΗ: Επιδέχεται πάνω από 5 χρόνια παλαίωση

Βάρος 1.600 kg
Compare
Add to wishlist
Κωδικός προϊόντος: 80-10011 Κατηγορίες: Κόκκινα, Κρασιά
Share

Σχετικά προϊόντα

Compare
Close

Gewürztraminer “Τρείς Παράδες” Κοκοτός 2019

€11,50
Απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονα ανθικό προφίλ στη μύτη, όπου κυριαρχεί το τριαντάφυλλο, ο ανανάς και τα ώριμα εξωτικά φρούτα. Φινετσάτο στο στόμα, με ισορροπημένη οξύτητα και μία ευχάριστη επίγευση, με έντονο χαρακτήρα γλυκού τριαντάφυλλου. ΤΥΠΟΣ:  Λευκός Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Gewürztraminer 100% ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ: Αμπελώνες του Κτήμα Γ. Κοκοτού στην Σταμάτα ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με ελεγχόμενη θερμοκρασία 12-14ºC,για 15 ημέρες περίπου. ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Περιορίζεται σε 5.500 φιάλες ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ:  Απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονα ανθικό προφίλ στη μύτη, όπου κυριαρχεί το τριαντάφυλλο, ο ανανάς και τα ώριμα εξωτικά φρούτα. Φινετσάτο στο στόμα, με ισορροπημένη οξύτητα και μία ευχάριστη επίγευση, με έντονο χαρακτήρα γλυκού τριαντάφυλλου.   ΑΡΜΟΝΙΑ: Απολαύστε το με καπνιστό σολωμό, sushi, ζυμαρικά με ελαφριές λευκές σάλτσες. Πίνεται ευχάριστα και σαν απεριτίφ. Σερβίρεται στους 11-13οC ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗ:  2-3 έτη
Add to wishlist
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Close

Gentilini Notes Rosé Ποικιλιακός 2019

€11,80
Το Notes Rosé παράγεται από Μοσχοφίλερο με μία μικρή ποσότητα Μαυροδάφνη. Είναι ένα απόλυτα ισορροπημένο ξηρό κρασί με λαμπερό ροζέ χρώμα. Έντονα αρώματα ροδοπέταλων, γιασεμιού, κερασιού και βατόμουρου, με δροσερές οξύτητες και ισορροπημένη φρουτώδη γεύση. ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ερυθρωπός Ξηρός Ποικιλιακός ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 90% Μοσχοφίλερο - 10% Syrah ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ: Ιδιόκτητους αμπελώνες στις Μηνιές με μέση απόδοση ανά στρέμμα - 450 κιλά. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Οι σπασμένες ρόγες ζυμώνονται για 3 ήμερες. Η σταφυλομάζα πιέζεται και ο χυμός διοχετεύεται σε δεξαμενές ζύμωσης όπου παραμένει μέχρι το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης. ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Περιορίζεται σε 8,000 φιάλες ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ: Λαμπερό ροζέ χρώμα. Εντονα αρώματα ροδοπέταλων, γιασεμιού, κερασιού και βατόμουρου. Δροσερή οξύτητα και ισορροπημένη φρουτώδη γεύση. ΑΡΜΟΝΙΑ: Ορεκτικά, ασιατικά πιάτα, λιπαρά και τηγανητά ψάρια, τυριά η σαν aperitif ΠΑΛΑΙΩΣΗ:1 έτος
Add to wishlist
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Close

Gentilini Robola Wild Paths

€21,70
Τα σταφύλια προέρχονται από αυτόριζα κλίματα 80 ετών στα 850 μέτρα. 50% του μούστου ζυμώνεται με άγρια ζύμη ενώ το 20% του συνόλου ζυμώνεται σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια να δώσει στο κρασί μία βανιλάτη και πλούσια διάσταση. Ένα πλούσιο κρασί με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου και κίτρου, δροσερή ορυκτότητα και έκφρασης του terroir. ΤΥΠΟΣ: Οίνος λευκός ξηρός ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλονιάς ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Ρομπόλα Κεφαλληνίας ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ: Τα καλύτερα σταφύλια της σοδειάς από την ζώνη της Ρομπόλας. Η απόδοση δεν ξεπερνά τα 300 κιλά ανά στρέμμα. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Το 50% του μούστου εμβολιάζεται με επιλεγμένες ζύμες και ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές (80%) και σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (20%). Το υπόλοιπο 50% του μούστου εμβολιάζεται με μια άγρια ζύμης που απομονώθηκε από τους φλοιούς και ανακαλλιεργήθηκε στο εργαστήριο μικροβιολογίας τεχνολογίας τροφίμων του ΤΕΙ Κεφαλονιάς. 20% αυτού του μούστου ζυμώνεται σε αμερικάνικο δρύινο βαρέλι για να δώσει στο κρασί μια βανιλάτη και πλούσια διάσταση. Οι οινολάσπες αναδεύονται (battonage) συνεχώς για 4 μήνες για την εκχύλιση των λεπτών αρωματικών ενώσεων και την δημιουργία σώματος και φινέτσας. ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Περιορίζεται σε 4.500 φιάλες και 150 Magnum ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ: Κιτρινοπράσινο, φρέσκο και πλούσιο σε σώμα Αρμονικά αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου και κίτρου, δροσερή ορυκτότητα, έκφρασης του terroir, σπιρτόζα οξύτητα και ισορροπημένη επίγευση. ΑΡΜΟΝΙΑ: Θαλασσινά, οστρακοειδή, σούσι, λεμονάτες σάλτσες, τυριά ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 6-7 χρόνια
Add to wishlist
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Close

Ροδίτης – Σαββατιανό “Αγρίμι” 2019 kokotos

€8,50
Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα. Ιδιαίτεραανθικό προφίλ, αρώματα εσπεριδοειδών και κίτρου. Ευχάριστο και μαλακό στο στόμα, με τραγανή οξύτητα. ΤΥΠΟΣ:  Λευκός Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ροδίτης 60% – Σαββατιανό 40% ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ: Συνεργαζόμενοι αμπελώνες στην ευρύτερη περιοχή της Σταμάτας και των Ερυθρών. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:  Σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-18ºC,για 15 ημέρες περίπου ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Περιορίζεται σε 6.500 φιάλες ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ: Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα. Ιδιαίτεραανθικό προφίλ, αρώματα εσπεριδοειδών και κίτρου. Ευχάριστο και μαλακό στο στόμα, με τραγανή οξύτητα. ΑΡΜΟΝΙΑ: Εξαιρετικός συνοδός για πολύχρωμες σαλάτες, ζυμαρικά με λευκή σάλτσα, κοτόπουλο λεμονάτο και ψάρι στο φούρνο. Σερβίρεται στους 12˚C. ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 1-2 έτη
Add to wishlist
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Compare
Close

Kokotos Estate 2017

€33,00
Πληθωρικό κρασί με έντονο βαθυκόκκινο χρώμα και ρουμπινί ανταύγειες. Πυκνή μύτη με ευχάριστη εναλλαγή αρωμάτων ώριμων μαύρων φρούτων, με επικρατέστερο το φραγκοστάφυλο και το δαμάσκηνο, νότες καπνού, γλυκών μπαχαρικών, κέδρου και μαύρης σοκολάτας. Στιβαρό στο στόμα, με καλοδομημένες τανίνες και μακρά φρουτώδη επίγευση. ΤΥΠΟΣ: Ερυθρός Ξηρός ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Cabernet Sauvignon 90% – Merlot 10% ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ:  Αμπελώνες Κτήματος Γ. Κοκοτού, Σταμάτα Αττικής, σε υψόμετρο 450 μέτρα ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Τα σταφύλια συλλέγονται χειρωνακτικά σε πλαστικά τελάρα και τοποθετούνται σε ψυκτικό θάλαμο, στους 6ºC, για ένα βράδυ. Στην συνέχεια απορραγίζονται και τοποθετούνται σε ανοξείδωτο οινοποιητή. Η εκχύλιση διαρκεί περίπου 20 ημέρες και η αλκοολική ζύμωση, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 20-24ºC, ολοκληρώνεται σε περίπου 18 ημέρες. ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 25 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στη συνέχεια, εμφιαλώνεται χωρίς να μεσολαβήσει καμία απολύτως κατεργασία και παραμένει για 12 τουλάχιστον μήνες στη φιάλη. ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Περιορίζεται σε 4.500 φιάλες ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ:  Πληθωρικό κρασί με έντονο βαθυκόκκινο χρώμα και ρουμπινί ανταύγειες. Πυκνή μύτη με ευχάριστη εναλλαγή αρωμάτων ώριμων μαύρων φρούτων, με επικρατέστερο το φραγκοστάφυλο και το δαμάσκηνο, νότες καπνού, γλυκών μπαχαρικών, κέδρου και μαύρης σοκολάτας. Στιβαρό στο στόμα, με καλοδομημένες τανίνες και μακρά φρουτώδη επίγευση. ΑΡΜΟΝΙΑ:  Συνοδεύει πλούσια κόκκινα κρεατικά και ώριμα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 18-20οC ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 10-15 έτη
Add to wishlist
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
IGOURMET.GR NEWSLETTER

Ενημερωθείτε για τις προσφορές μας

Εγγραφείτε τώρα για αποκλειστικές ειδικές προσφορές, κριτικές προϊόντων, συνταγές συνεργατών εστιατορίων και πολλά άλλα!

IGOURMET.GR NEWSLETTER

Ενημερωθείτε για τις προσφορές μας

Εγγραφείτε τώρα για αποκλειστικές ειδικές προσφορές, κριτικές προϊόντων, συνταγές συνεργατών εστιατορίων και πολλά άλλα!

2020 IGOURMET.GR -   |   CREATED BY YES MEDIA Interactive Agency

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΟΡΟΙ ΣΥΝΑΛΛΑΓΩΝ

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΟΡΟΙ ΣΥΝΑΛΛΑΓΩΝ

2020 IGOURMET.GR
CREATED BY YES MEDIA Interactive Agency

  • Κρέατα
    • Μοσχάρι Black Angus
    • Wagyu – Kobe
    • Μοσχάρι Γαλλίας
    • Μοσχάρι γάλακτος
    • Χοιρινό
    • Πουλερικά
    • Βουβάλι Κερκίνης
    • Αρνί
    • Πάπια
    • Κρεατοσκευάσματα
      • Σουβλάκια
      • Κοντοσούβλι – Κοκορέτσι
      • Κεμπάπ
      • Μπιφκέκια
      • Γύρος
      • Ρολά
      • Λουκάνικα
  • Ζυμαρικά
    • Φρέσκο-Κατεψυγμένα Ζυμαρικά
    • Φρέσκο-Κατεψυγμένα Ζυμαρικά με γέμιση
  • Ελληνικά Παραδοσιακά
    • Ντολμαδάκια
    • Πίτες της Μαριάννας
    • Όσπρια
    • Κάπαρη από τις Κυκλάδες
    • Ρυζι
    • Πατέ Ελιάς
  • Βιολογικά
  • Delicatessen
    • Τυριά
    • Αλλαντικά
    • Ξύδι
    • Ρύζι
    • Τρούφα
    • Πέρλες
    • Γλυκές Λιχουδιές
  • Finger food
    • Finger Food με λαχανικά
    • Finger Food με κοτόπουλο
    • Finger Food με πατάτα
    • Finger Food με θαλασσινά-γαρίδα
    • Finger Food με τυρί
    • Σως
  • Ζύμες
    • Ψωμί burger
    • Βάση Pizza – Πεϊνιρλί
    • Πίττες για Σουβλάκι
    • Muffins-Croissant
    • Γλυκές Λιχουδιές
  • Θαλασσινά
  • Serve
    • Καλαμάκια οικολογικά
    • Αξεσουάρ – Εργαλία Κρασιού
  • Κρασιά
    • Λευκά
    • Ροζέ
    • Κόκκινα
  • Πακέτα
  • Blog
  • Wishlist
  • Login / Register
Shopping cart
close
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.
More info Accept
iGourmet.gr Messenger
0 Wishlist
0 items Cart
My account

Sign in

close

Lost your password?

No account yet?

Create an Account