Κρέατα

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας

Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας

32,90185,10
Προέρχεται εσωτερικά από την κοιλιακή χώρα του μοσχαριού. Το φιλέτο του Χασάπη όπως λέγεται διαθέτει εξωτερικό λίπος και χαρακτηριστική γεύση.Τρόπος μαγειρέματος                                           Κάρβουνο        Τηγάνι         Κάπνισμα            Φούρνο

Σπαλομπριζόλα βουβαλίσια με κόκκαλο

7,858,98
  • Σιτεμένη Μπριζόλα Ελληνικού βουβαλιού από την Λίμνη Κερκίνη.

Λουκάνικα Chorizο Chistorra 300gr

5,95
Ένα νοστιµότατο τσορίθο, µε κόκκινη πιπεριά και µπαχαρικά Το ιβηρικό χαµόν (χοιροµέρι) προέρχεται από ιβηρικά (pata negra – µε µαύρη οπλή) χοιρίδια που κατάγονται από το αγριογούρουνο, θρεµµένα µε βελανίδια. Το τσορίθο είναι ένα ισπανικό λουκάνικο αρωµατισµένο µε κόκκινες πιπεριές. Το λουκάνικο αυτό το «para tapear» (για τάπα) κόβεται σε φέτες και τρώγεται ως «τάπα» (µεζές), σερβιρισµένο αµαγείρευτο πάνω σε ψωµί.

Κεμπάπ Πολίτικο

6,90
Κεμπάπ ΠολίτικοΠαραδοσιακή Συνταγή

Γύρος χοιρινός προψημένος

15,10
Έτοιμος ψημένος και κομμένος ζουμερός με ακαταμάχητη γεύση γύρος χοιρινός.Ιδανικό προϊόν, για μερίδα γύρο χοιρινό, πίτα με γύρο χοιρινό, σάντουιτς πίτες ή σαλάτες με γύρο χοιρινό, εύκολα, γρήγορα χωρίς να απαιτείται ο εξοπλισμός  για στημένο γύρο.- Σε φούρνο μικροκυμμάτων:Όπως είναι παγωμένο, τοποθετήστε 200γρ. προϊόντος απλωμένα σε ένα πιάτο. Σκεπάστε το πιάτο με το κατάλληλο πλαστικό σκεύος για micro. Ρυθμίστε στα 750 watt για 2′ – 2,5′ λεπτά.- Σε φούρνο :Όπως είναι παγωμένο, απλώστε σε ένα ταψί όση ποσότητα γύρου χρειάζεστε. Ρυθμίστε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψηστε για περίπου 15 λεπτά.

Χοιρινά παιδάκια Προψημένα Ιταλίας

12,15
Σιδηρόδρομος χοιρινός προψημένος. (χωρίς Γλουτένη)
  • Αφαιρέστε το κότσι από την συσκευσία του.
  • προσθέστε λίγο βούτυρο και λίγο λευκό κρασί.
  • ψήστε στον φούρνο στους 200 oC για 30 λεπτά.

Πακέτο BBQ 2

52,00
Περιέχει:2 Kgr Πανσετάκι χοιρινό λεπτοκομμένο 12 Τεμ Μπιφτέκι κοτόπουλο 150gr 8 Τεμ Μπιφτέκι Βουβάλι 120gr 10 Τεμ Λουκάνικο χοιρινό με μπούκουβο πικάντικο Ελλ. Επεξεργασίας 1 Τεμ Μουστάρδα Dijon 200grΔώρο 6 Τεμ Croissant πλεξούδα κρέμα σοκολάτα 90gr

Πικάνια καπάκι κυλότου (Picanha) Black Angus Αμερικής

49,4055,30
Ένα από τα καλύτερα κομμάτια του πάνω μέρους του μηρού. Περισσότερο γνωστό στη Βραζιλιάνικη κουζίνα, το κομμάτι αυτό είναι κατάλληλο για ψήσιμο στη σούβλα στην σχάρα αλλά και στην κατσαρόλα.Τρόπος μαγειρέματος                                                            Ψητό            Κατσαρόλα           Τηγάνι            Έμμεσο ψήσιμο στα κάρβουνα

Κεμπάπ βουβαλίσιο

8,00
  • Παρασκεύζεται με κιμά από βουβάλι, αναμεμειγμένο με μπαχαρικά, κρεμμύδι, μαϊντανό και φρέσκα χωριάτικα αυγά
η igourmet επίσης προτείνει

Πάστα Πράσινης Ελιάς με Αμύγδαλα 240gr

3,65
Ο εξαιρετικός συνδυασμός της φρεσκάδας της πράσινης ελιάς, ποικιλίας Χαλκιδικής, με τη λεπτή γεύση του αμύγδαλου, συμπληρώνεται με λίγο μαϊντανό, σκόρδο και ξίδι.

Cauli Wings Παναρισμένο κουνουπίδι

11,10
Λευκά κομμάτια κουνουπιδιού σε τραγανό πανάρισμα μπάρμπεκιου, προμαγειρεμένα, βαθιά κατεψυγμένα.

Beer Battered Onion Rings “Thin Cut”

10,60
Λεπτοκομμένοι Κρίκοι από ολόκληρα κρεμμύδια σε κουρκούτι μπύρας. Ο τρόπος παρασκευή τους μειώνει την καυτερή τους γεύση. Σε συνδυασμό με την μπύρα (9%) προκύπτει μια πικάντικη γλυκιά γεύση Προ-ψημένο.

Rosti Cheese Snak (γεμιστά με τυρί και μπέικον)

14,65
Κροκέτες πατάτας με γέμιση cranberry! Η μοναδική τους γεύση σε συνδυασμό με τη φρουτώδη γέμιση cranberry μετατρέπει τις μικρές πατατοκροκέτες στο απόλυτο highlight κάθε μενού.

Αλμυρή κολοκυθόπιτα της Μαριάννας

11,70
Παραδοσιακή συνταγή κολοκθόπιτας με χωριάτικο φύλλο απλωμένο στο χέρι, και  ολόκληρη φέτα Π.Ο.Π.Συσκευάζεται απο το συνεταιρισμό γυναικών ¨Γωνιάτισσες" στην Νέα Γωνιά της Χαλκιδικής.Συστατικά: αλεύρι σίτου* (33%), κολοκυθάκι (27%), τυρί φέτα ΠΟΠ (12%), μαργαρίνη μερικώς υδρογονωμένη (10%),κρεμμύδι φρέσκο (5%), κρεμμύδι ξερό(5%), γάλα, ηλιέλαιο, καρότο, αλάτι, άνηθο, βούτυρο, ελαιόλαδο, αυγά, πιπέρι.

Λουκάνικα Chorizο Chistorra 300gr

5,95
Ένα νοστιµότατο τσορίθο, µε κόκκινη πιπεριά και µπαχαρικά Το ιβηρικό χαµόν (χοιροµέρι) προέρχεται από ιβηρικά (pata negra – µε µαύρη οπλή) χοιρίδια που κατάγονται από το αγριογούρουνο, θρεµµένα µε βελανίδια. Το τσορίθο είναι ένα ισπανικό λουκάνικο αρωµατισµένο µε κόκκινες πιπεριές. Το λουκάνικο αυτό το «para tapear» (για τάπα) κόβεται σε φέτες και τρώγεται ως «τάπα» (µεζές), σερβιρισµένο αµαγείρευτο πάνω σε ψωµί.

Pecorino con Peperoncino 1,3Kgr

42,70
Επιτραπέζιο σκληρό τυρί παραδοσιακής συνταγής με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική αλμυρή, πικάντικη γεύση, με κόκκινες chili πιπεριές. Παράγεται αποκλειστικά από παστεριωμένο πρόβειο γάλα.
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…