Tomahawk Black Angus Αυστραλίας
€69,90 – €93,90
Ribeye Black Angus Αμερικής
€24,20 – €27,50
Μία από τις πιο περιζήτητες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος.
Πρόκειται για την καρδιά της σπαλομπριζόλας άνευ οστών σε ιδιαίτερα υψηλή ποιότητα κρέατος Black Angus.
Διαθέτει μεγάλη γευστική αξία και τρυφερότητα λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο
| Βάρος | 0,500 κ. |
|---|---|
| Τρόπος Συντήρησης |
Κατάψυξη-18οC |
Κάρβουνο Ψητό Κάπνισμα Φούρνο sous vide
