Κρέατα

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας

Κοκορέτσι παραδοσιακό 3 Kgr

29,50
Παραδοσιακό Κοκορέτσι περασμένο σε κύλινδρο για Σούβλα.

Σπαλομύτα Μόσχου γάλακτος Ολλανδίας

17,0031,50
Σπαλομύτα από μοσχαράκι Γάλακτος Ολλανδίας.

Κοτομπουκιές παναρισμένες

7,50
Κοτόπουλο Μπουκιές Πανέ από φιλέτο κοτόπουλο 1 Kgr Ελλάδος.

Γύρος χοιρινός προψημένος

15,10
Έτοιμος ψημένος και κομμένος ζουμερός με ακαταμάχητη γεύση γύρος χοιρινός.Ιδανικό προϊόν, για μερίδα γύρο χοιρινό, πίτα με γύρο χοιρινό, σάντουιτς πίτες ή σαλάτες με γύρο χοιρινό, εύκολα, γρήγορα χωρίς να απαιτείται ο εξοπλισμός  για στημένο γύρο.- Σε φούρνο μικροκυμμάτων:Όπως είναι παγωμένο, τοποθετήστε 200γρ. προϊόντος απλωμένα σε ένα πιάτο. Σκεπάστε το πιάτο με το κατάλληλο πλαστικό σκεύος για micro. Ρυθμίστε στα 750 watt για 2′ – 2,5′ λεπτά.- Σε φούρνο :Όπως είναι παγωμένο, απλώστε σε ένα ταψί όση ποσότητα γύρου χρειάζεστε. Ρυθμίστε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψηστε για περίπου 15 λεπτά.

Χοιρινό Κότσι Προψημένο Ιταλίας

9,80
Κότσι χοιρινό προψημένο. (χωρίς Γλουτένη)
  • Αφαιρέστε το κότσι από την συσκευσία του.
  • προσθέστε λίγο βούτυρο και λίγο λευκό κρασί.
  • ψήστε στον φούρνο στους 200 oC για 30 λεπτά.

Πακέτο Σουβλάκι

70,00
Περιέχει:2 Kgr χοιρινό Γύρο Προψημένο 2 Kgr Κοτόπουλο Γύρο Προψημένο 10 Τεμ Κεμπάπ πολίτικοΔώρο 10 Τεμ Πίτες σίτου για σουβλάκι 10 Τεμ Πίτες καλαμποκιού για σουβλάκι

Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής

40,3643,80
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.Τρόπος μαγειρέματος                                                        Κάρβουνο        Τηγάνι         Κάπνισμα            Φούρνο          sous vide
η igourmet επίσης προτείνει

Ρύζι Bomba για Παέγια 1Kgr

8,20
Το "Albufera de Valencia" είναι ένα από τα πλουσιότερα οικοσυστήματα στην Ισπανία. Πρόκειται για λιμνοθάλασσα γλυκού νερού που βρίσκεται μέσα σε διάφορα μεσογειακά χωριά. Επιλέγουμε το ρύζι "Arroz Bomba Olmeda Origenes" από κάποια από αυτά τα χωριά: Sollana, Silla ή Sueca. Το "Bomba Rice" είναι μια μοναδική ποικιλία ρυζιού. Έχει ένα στρογγυλό, κοντό σιτάρι που αυξάνεται τρεις φορές σε μέγεθος όταν μαγειρεμένα. Διατηρεί όλα τα αρώματα και τις λεπτές λεπτομέρειες του πιάτου. Οι κόκκοι κλείνουν όταν μαγειρεύονται, εμποδίζοντας το ρύζι να κολλήσει και επιτρέποντας στους κόκκους να παραμείνουν χαλαρά και μαλακά. Αυτό είναι γνωστό ως "αποτέλεσμα ακορντεόν". Συμβουλή μαγειρικής  Χρησιμοποιήστε δύο φλιτζάνια και μισό για κάθε φλιτζάνι ρύζι. Ο χρόνος ψησίματος είναι περίπου πέντε λεπτά σε υψηλό, δεκαπέντε λεπτά σε χαμηλά επίπεδα. Συνιστάται να το αφήνετε να ξεκουραστεί για πέντε λεπτά μετά το χρόνο μαγειρέματος.

Συκώτι πάπιας σε φέτες 40gr (Foie Gras Escalop) Γαλλίας 1Kgr

99,00
Συκώτι πάπιας ROUGIE ειδικά επεξεργασμένο για να μειωθεί το εργατικό κόστος και ιδανικό για παρασκευή σωτέ φουα γκρα αφού είναι κομμένο σε φέτες ισόπαχες περίπου 40γρ. Έχουν αφαιρεθεί οι φλέβες και οι μεμβράνες. Δίχως φύρα 100% απόδοση με 3% φύρα από την διαχείρηση του. Οικονομία και αποτελεσματικότητα.

Πακέτο BBQ 1

45,00
Περιέχει:10 Τεμ Σουβλάκι κοτόπουλο με φιλέτο μπούτι Χειροποίητο 10 Τεμ Σουβλάκι κοτόπουλο με φιλέτο στήθος  Χειροποίητο 10 Τεμ Σουβλάκι χοιρινό χειροποίητο 10 Τεμ Κεμπάπ πολίτικο 2 Τεμ Λουκάνικο Πρόβειο Ελλ. Επεξεργασίας 20 Τεμ Πίττες σίτου για σουβλάκιΔώρο 6 Τεμ Croissant κακάο φουντούκι με επικάλυψη σοκολάτας 90gr

Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας

32,90185,10
Προέρχεται εσωτερικά από την κοιλιακή χώρα του μοσχαριού. Το φιλέτο του Χασάπη όπως λέγεται διαθέτει εξωτερικό λίπος και χαρακτηριστική γεύση.Τρόπος μαγειρέματος                                           Κάρβουνο        Τηγάνι         Κάπνισμα            Φούρνο

Βρώσιμα Καλαμάκια

45,00
Τα πρώτα βρώσιμα καλαμάκια με γεύση! Πρωτοποριακά, διατίθενται σε 5 διαφορετικά παστέλ χρώματα, με γεύση λεμόνι, φράουλα, σοκολάτα, ουδέτερο και τζίντζερ, για ευφάνταστες παρουσιάσεις κρύων ροφημάτων και cocktail.Είναι 100% οικολογικά, βιοδιασπώμενα και παραμένουν αναλλοίωτα έως και 30 λεπτά μέσα σε κρύο ποτό, ακόμη κι αν αυτό είναι fizzy. Είναι ιδανικά ως γαρνιτούρα σε ποτό και σε cocktail και δεν αλλοιώνουν καθόλου τη γεύση του. Έχουν υποαλλεργική σύσταση, 0% λιπαρά και δεν περιέχουν αλάτι. Κάθε καλαμάκι περιέχει μόλις 7 γραμμάρια ζάχαρης και μόνο 27 θερμίδες.Τα καλαμάκια sorbos είναι σχεδιασμένα για επαγγελματική χρήση, αλλά παράλληλα αποτελούν μία από τις πιο ευφάνταστες προτάσεις για ένα παδικό πάρτυ, για μία βάφτιση ή τη δεξίωση ενός γάμου.Δημιουργήστε τη νέα τάση, με αυτά τα πρωτότυπα καλαμάκια και διασκεδάστε τον εαυτό σας αλλά και τους καλεσμένους σας με αυτή τη γλυκιά έκπληξη!

Χοιρινό Κότσι Προψημένο Ιταλίας

9,80
Κότσι χοιρινό προψημένο. (χωρίς Γλουτένη)
  • Αφαιρέστε το κότσι από την συσκευσία του.
  • προσθέστε λίγο βούτυρο και λίγο λευκό κρασί.
  • ψήστε στον φούρνο στους 200 oC για 30 λεπτά.

Σουβλάκι κοτόπουλο με φιλέτο μπούτι

8,00
Χειροποίητο Σουβλάκι από Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου Εγχώριο χωρίς δέρμα.

Γαρίδα No2 Ατλαντικού 2 Kgr

41,90
Γαρίδες Ατλαντικού κατεψυγμένες Νο 2. 
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…