Κρέατα
Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας
Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
Πακέτο Σουβλάκι
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
επιλεγμένα κρασιά
Επιλεγμένα κρασιά
από τον ελληνικό αμπελώνα!
η igourmet επίσης προτείνει
Γύρος κοτόπουλο προψημένος
Έτοιμος ψημένος και κομμένος ζουμερός με ακαταμάχητη γεύση γύρος κοτόπουλο.Ιδανικό προϊόν, για μερίδα γύρο κοτόπουλο, πίτα με γύρο κοτόπουλο, σάντουιτς πίτες ή σαλάτες με γύρο κοτόπουλο, εύκολα, γρήγορα χωρίς να απαιτείται ο εξοπλισμός για στημένο γύρο.– Σε φούρνο μικροκυμμάτων:Όπως είναι παγωμένο, τοποθετήστε 200γρ. προϊόντος απλωμένα σε ένα πιάτο. Σκεπάστε το πιάτο με το κατάλληλο πλαστικό σκεύος για micro. Ρυθμίστε στα 750 watt για 2′ – 2,5′ λεπτά.– Σε φούρνο :Όπως είναι παγωμένο, απλώστε σε ένα ταψί όση ποσότητα γύρου χρειάζεστε. Ρυθμίστε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψηστε για περίπου 15 λεπτά.
Πλοκάμι Χταπόδι Μεγάλο
Croissant κακάο φουντούκι με επικ. σοκολάτα 90gr (8 Τεμ)
Άγρια Κάπαρη Σαντορίνης 130gr
Το φυτό της κάπαρης μεγαλώνει φυσικά ανάμεσα σε ξερολιθιές και βράχια σε απόκρημνα μέρη.
Το πλούσιο άρωμα και η χαρακτηριστική γεύση της κάπαρης δίνουν μεσογειακή νότα στη φάβα, σε σάλτσες και σε σαλάτες.
Συσκευάζεται χωρίς άλμη ή ξίδι, ώστε να παραμείνει τραγανή.
Η κάπαρη του Στατήρα, σε αντίθεση με τις περισσότερες που θα βρείτε στα ράφια των καταστημάτων, είναι ελληνική και προέρχεται αποκλειστικά από τα νησιά των Κυκλάδων.
MALDON ΑΓΓΛΙΑΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΑΛΑΤΟΣ 250g/ MALDON SEA SALT FLACES
Από τις πιο αναγνωρισμένες μάρκες στην αγορά, η Maldon Crystal Salt Company, συσκευάζει νιφάδες αλατιού από τη θάλασσα περιοχή του Maldon, στο Έσσεξ της Αγγλίας με εντελώς φυσικό τρόπο και χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Μαλακοί λευκοί κρύσταλλοι αλατιού με ξεχωριστή γεύση και υφή, που αφήνουν καθαρότητα και φρεσκάδα στον ουρανίσκο, αναδεικνύοντας την τροφή που συνοδεύει.
Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
το blog της igourmet
συνταγές, συμβουλές, ιδέες…