Previous product
Back to products
Συκώτι πάπιας (Foie Gras) Γαλλίας
€31,18 – €37,77
Next product
Καπνιστό Ρολό αγριόχοιρου με σταφίδα και κάστανα
€21,62 – €22,75
Μπουτάκια πάπιας (Confit de canard) Γαλλίας
€65,00
Υπέροχα μπουτάκια πάπιας Moulard σιγομαγειρεμένα με το ίδιο τους το λίπος και με προσθήκη μπαχαρικών.
Χρειάζονται μόνον ελαφρύ πέρασμα σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά για να απολαύσετε την μεστή γεύση και το άρωμά τους.
| Βάρος | 5.00 kg |
|---|---|
| Τρόπος Συντήρησης | Συντήρηση 0-3oC |
| Βάρος ανά τεμάχιο | 300gr |
| Τεμάχια ανά συσκευασία | 12 Τεμ |
| Τρόπος Μαγειρέματος | Μικροκύματα, Τηγάνι, Φούρνος |
Σχετικά προϊόντα
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide 
