Previous product
Back to products
Μπριζόλα με φιλέτο (T-Bone) Black Angus Αμερικής
€18,83 – €36,93
Next product
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€28,06 – €30,45
Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής
€17,01 – €20,82
Βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού.
Εκλεκτό κομμάτι με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες.
Μαλακό κομμάτι είτε είναι ολόκληρο είτε φιλεταρισμένο με πλούσια υφή και γεύση.
Βάρος | 1.300 kg |
---|---|
Τρόπος Μαγειρέματος | Σχάρα, Τηγάνι, Φούρνος |
Τιμή Κιλού | 18,10 / Kgr |
Κωδικός προϊόντος: 23-10765
Κατηγορίες: Κρέατα, Μοσχάρι Black Angus
Σχετικά προϊόντα
Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
€444,95
- Eνα από τα καλύτερα κομμάτια του ζώου
- Είναι χυμώδες, πλούσιο σε γεύση, ένα από τα πιο τρυφερά και ζουμερά κομμάτια του βοδινού
- Διατίθεται κατεψυγμένο.
Ribeye Black Angus Αμερικής
€14,63 – €16,72
Μία από τις πιο περιζήτητες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος.
Πρόκειται για την καρδιά της σπαλομπριζόλας άνευ οστών σε ιδιαίτερα υψηλή ποιότητα κρέατος Black Angus.
Διαθέτει μεγάλη γευστική αξία και τρυφερότητα λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.
Ψήσιμο: Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για ψήσιμο στα κάρβουνα καθώς παραμένει ιδιαίτερα ζουμερό.