Previous product
Back to products
Μπριζόλα με φιλέτο (T-Bone) Black Angus Αμερικής
€29,90 – €58,50
Next product
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€40,36 – €43,80
Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής
€23,40 – €28,60
Βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού.
Εκλεκτό κομμάτι με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες.
Μαλακό κομμάτι είτε είναι ολόκληρο είτε φιλεταρισμένο με πλούσια υφή και γεύση.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Ψητό Κάπνισμα Φούρνο sous vide
Βάρος | 1.300 kg |
---|
Κωδικός προϊόντος: 23-10765
Κατηγορίες: Κρέατα, Μοσχάρι Black Angus
Σχετικά προϊόντα
Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας
€32,90 – €185,10
Μπριζόλα με φιλέτο (T-Bone) Black Angus Αμερικής
€29,90 – €58,50
Η μπριζόλα T-Bone παίρνει το όνομα της από το σχήμα «Τ» των κοκάλων που την απαρτίζουν Αυτές οι δύο μπριζόλες σε μία θα ικανοποιήσουν την όρεξή κάθε εραστή της μπριζόλας, με το φιλέτο από τη μία πλευρά και την ζουμερή μπριζόλα στην άλλη. Δεν θα μείνετε απογοητευμένοι!
Διατίθεται κατεψυγένο.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο



