TEΡΙΝΑ ΠΑΠΙΑΣ ΜΕ ΠΡΑΣINO ΠΙΠΕΡΙ/DUCK TERRINE WITH GREEN PEPPERCORN 180gr
€8,10
Βάρος | 1,00 kg |
---|---|
Βάρος ανά τεμάχιο | 180 gr |
Κωδικός προϊόντος:
17-259935200
Κατηγορίες: Κρέατα, Πάπια, Χριστούγεννα
Σχετικά προϊόντα
Χοιρινό Κότσι Προψημένο Ιταλίας
€9,80
Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής
€23,40 – €28,60
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€40,36 – €43,80
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/grill-icon.gif)
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/stir-fry-icon.gif)
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/grey-circle_smoking.png)
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/cooking_hub_icons_broil.png)
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/grey-circle_sous-vide.png)
Ribeye Black Angus Αμερικής
€24,20 – €27,50
Μία από τις πιο περιζήτητες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος.
Πρόκειται για την καρδιά της σπαλομπριζόλας άνευ οστών σε ιδιαίτερα υψηλή ποιότητα κρέατος Black Angus.
Διαθέτει μεγάλη γευστική αξία και τρυφερότητα λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/grill-icon.gif)
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/skillet-icon.gif)
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/grey-circle_smoking.png)
![](https://igourmet.gr/wp-content/uploads/2020/11/cooking_hub_icons_broil.png)