Σουβλάκι Μόσχου Black Angus Αμερικής
€10,20
Σουβλάκι Μόσχου BlackAngus 100gr (5 Τεμ)
Βάρος | 0.500 kg |
---|---|
Επιλογές διαθέσιμων συσκευασιών | |
Τρόπος Μαγειρέματος | Σχάρα |
Τιμή Κιλού | 20,35 / Kgr |
Τρόπος Συντήρησης | Κατάψυξη-18οC |
Κωδικός προϊόντος: 23-19003
Κατηγορίες: Κρέατα, Κρεατοσκευάσματα, Μοσχάρι Black Angus, Σουβλάκια
Σχετικά προϊόντα
Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
€444,95
Tomahawk Black Angus Αυστραλίας
€69,90 – €93,90
Το όνειρο κάθε ψήστη. Σπαλομπριζόλα Γαλλικής κοπής από μοσχάρι Angus.
Εχει πάρει το όνομά της από το χαρακτηριστικό μακρύ κόκαλο το οποίο θυμίζει το τσεκούρι "tomahawk"
Υπέροχη Μπριζόλα, χυμώδες, πλούσια σε γεύση, ένα από τα πιο τρυφερά και ζουμερά κομμάτια του βοδινού
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο




Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας
€32,90 – €185,10
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€40,36 – €43,80
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide




