Μπριζόλα Χοιρινή Γίγας Ολλανδίας

€5,70

Μπριζόλα Χοιρινή Γίγας με πανσέτα 800gr (Tomahawk).

Βάρος	0,900 κ.
Βάρος ανά τεμάχιο	+/-800gr

Κωδικός προϊόντος: 12-50426 Κατηγορίες: Κρέατα, Χοιρινό

Σχετικά προϊόντα

Add to compare

Ribeye Black Angus Αμερικής

€24,20 – €27,50

Μία από τις πιο περιζήτητες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος. Πρόκειται για την καρδιά της σπαλομπριζόλας άνευ οστών σε ιδιαίτερα υψηλή ποιότητα κρέατος Black Angus. Διαθέτει μεγάλη γευστική αξία και τρυφερότητα λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.Τρόπος μαγειρέματος

Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο

Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας

€32,90 – €185,10

Προέρχεται εσωτερικά από την κοιλιακή χώρα του μοσχαριού. Το φιλέτο του Χασάπη όπως λέγεται διαθέτει εξωτερικό λίπος και χαρακτηριστική γεύση.Τρόπος μαγειρέματος

Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο

Κιμάς Μοσχαρίσιος (Ελιά) 500gr Γαλλίας

€6,30

Κιμάς από ελιά ή σπάλα μόσχαρίσια άπαχος.

Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής

€40,36 – €43,80

Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.Τρόπος μαγειρέματος

Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide

Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής

€23,40 – €28,60

Βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού. Εκλεκτό κομμάτι με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες. Μαλακό κομμάτι είτε είναι ολόκληρο είτε φιλεταρισμένο με πλούσια υφή και γεύση. Τρόπος μαγειρέματος