Λουκάνικο Χοιρινό με Μπούκοβο Πικάντικο Ελ. Επεξ.
€5,60
| Τρόπος Συντήρησης | Συντήρηση 0-3oC |
|---|---|
| Βάρος ανά τεμάχιο | +/- 1 Kgr |
| Τεμάχια ανά συσκευασία | 10 Τεμ |
| Τρόπος Μαγειρέματος | Σχάρα, Τηγάνι, Φούρνος |
Σχετικά προϊόντα
Χοιρινό Φιλέτο (ψαρονέφρι) Νωπό Ολλανδίας
Ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο) νωπό Ολλανδίας
Ribeye Black Angus Αμερικής
Μία από τις πιο περιζήτητες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος.
Πρόκειται για την καρδιά της σπαλομπριζόλας άνευ οστών σε ιδιαίτερα υψηλή ποιότητα κρέατος Black Angus.
Διαθέτει μεγάλη γευστική αξία και τρυφερότητα λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.
Ψήσιμο: Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για ψήσιμο στα κάρβουνα καθώς παραμένει ιδιαίτερα ζουμερό.
Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
- Eνα από τα καλύτερα κομμάτια του ζώου
- Είναι χυμώδες, πλούσιο σε γεύση, ένα από τα πιο τρυφερά και ζουμερά κομμάτια του βοδινού
- Διατίθεται κατεψυγμένο.
Κιμάς Μοσχαρίσιος (λάπα) 500gr Γαλλίας
Κιμάς από λάπα μόσχαρίσια με λίγο λίπος, (για μπιφτέκια).
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.