Καραβιδοουρά Ατλαντικού
€23,00
| Βάρος | 1.00 kg |
|---|---|
| Βάρος | 1 Kgr |
| Τρόπος Συντήρησης | Κατάψυξη-18οC |
Σχετικά προϊόντα
Καπνιστός Σολωμός μεριδοποιημένος 100gr Νορβηγίας
Ετοιμος κομμένος σε τετράγωνο σχήμα, ιδανικός και για σάντουιτς.
Φέτες καπνιστού Σολωμού λεπτά κομμένες το χέρι 100gr
Καπνιστός Σολωμός Ατλαντικού, ιχθυοκαλλιέργειας Ιρλανδίας, στην επαρχία του Kerry, παραδοσιακά καπνισμένος με ξύλο βελανιδιάς, αγνό θαλασσινό αλάτι.
Με απόλυτα φυσικές ύλες δίχως συντηρητικά και τεχνητές αρωματικές ή χρωστικές ουσίες.
Μέση ανάλυση θρεπτικών συστατικών ανά 100 gr
| Ενέργεια | 500 kj |
| Πρωτεϊνες | 22 gr |
| Υδατάνθρακες Εκ των οποίων ζάκχαρα | 0 gr 0 gr |
| Λιπαρά Από τα οποία κορεσμένα | 22 gr 3.9 gr |
| Αλάτι | 2.6 gr |
| Υγρασία | 62 gr |
| Χοληστερόλη | <60 mg |
Μικρά κομμάτια καπνιστού Σολωμού 500gr
Ιδανικό για μακαρονάδες.
Καπνιστός Σολωμός 150gr
Καρδιά φιλέτου από Ιρλανδέζικο φρεσκοαλευμένο σολομό της περιοχής του KERRY.
Καπνίζεται με ξύλα βελανιδιάς και αλάτίζεται με ατόφιο θαλασσινό αλάτι.
Η Kenmare Select ξεκίνησε με μία επιθυμία: να δημιουργήσει ένα καπνιστό σολομό που θα άξιζε να εκτιμήσει τους γαστρονόμους σε όλο τον κόσμο». Λιάμ Κουίνλαν, Ιδιοκτήτης Το Kenmare Select ξεκίνησε από τον βραβευμένο σεφ Rémy Benoit το 1991. Ο Rémy γεννήθηκε στη Γαλλία και εργάστηκε στη βιομηχανία για 40 χρόνια και προσχώρησε στο Hilton International Hotels αφού ολοκλήρωσε το BA στη διαχείριση ξενοδοχείων από το Glion της Ελβετίας. Η επιθυμία του Rémy για μια πιο πρακτική προσέγγιση στην γαστρονομία, οδήγησε στην ίδρυση του Rémy's House το 1982. Με έδρα το Kenmare (Ιρλανδία), το εστιατόριο αυτό ήταν μια άμεση επιτυχία με καταχωρίσεις στους οδηγούς Michelin, Egon Ronay και Good Food Guide. Εκεί ανέπτυξε αυτό που θα γινόταν η γεύση υπογραφής του Kenmare Select Smoked Salmon