Συκώτι Χήνας σε φέτες (Goose Foie Gras) 2 x 40gr Γαλλίας
€22,70
Συκώτι χήνας κομμένο σε φέτες σε συσκευασία δώρου.
Μπλοκ φουά γκρα χήνας Rougié bloc. Παρασκευάζεται από μίξη κομματιών συκωτιού χήνας, έχει ομοιογενή κρεμώδη υφή και είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Φυσικό προϊόν βιώσιμης πτηνοτροφίας από τη Γαλλία, χωρίς αντιβιοτικά, τεχνητά χρώματα και αρώματα, μη γενετικά τροποποιημένο.
Συστατικά : αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, ασκορβικό νάτριο, νιτρώδες νάτριο, πόρτο, χήνα
| Βάρος | 0,200 kg |
|---|---|
| Τρόπος Συντήρησης | Συντήρηση 0-3oC |
| Τρόπος Μαγειρέματος | Σχάρα, Τηγάνι |
| Βάρος | 2 x 40gr |
Σχετικά προϊόντα
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
