Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€40,36 – €43,80
Ribeye Black Angus Αμερικής
€24,20 – €27,50
Καλάθι Το προϊόν “Tex-mex Chicken Goujon” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Tomahawk Black Angus Αυστραλίας
€69,90 – €93,90
Το όνειρο κάθε ψήστη. Σπαλομπριζόλα Γαλλικής κοπής από μοσχάρι Angus.
Εχει πάρει το όνομά της από το χαρακτηριστικό μακρύ κόκαλο το οποίο θυμίζει το τσεκούρι “tomahawk”
Υπέροχη Μπριζόλα, χυμώδες, πλούσια σε γεύση, ένα από τα πιο τρυφερά και ζουμερά κομμάτια του βοδινού
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο
Βάρος | 1,800 kg |
---|
Κωδικός προϊόντος:
23-80040
Κατηγορίες: Κρέατα, Μοσχάρι Black Angus
Σχετικά προϊόντα
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€40,36 – €43,80
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
Ribeye Wagyu – Kobe Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
€593,60