Μπριζόλα με φιλέτο (T-Bone) Black Angus Αμερικής
€29,90 – €58,50
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€40,36 – €43,80
Καλάθι Το προϊόν “Μπριζόλα Χοιρινή Γίγας Ολλανδίας” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής
€23,40 – €28,60
Βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού.
Εκλεκτό κομμάτι με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες.
Μαλακό κομμάτι είτε είναι ολόκληρο είτε φιλεταρισμένο με πλούσια υφή και γεύση.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Ψητό Κάπνισμα Φούρνο sous vide
Βάρος | 1,300 kg |
---|
Κωδικός προϊόντος:
23-10765
Κατηγορίες: Κρέατα, Μοσχάρι Black Angus
Σχετικά προϊόντα
Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας
€32,90 – €185,10
Tomahawk Black Angus Αυστραλίας
€69,90 – €93,90
Το όνειρο κάθε ψήστη. Σπαλομπριζόλα Γαλλικής κοπής από μοσχάρι Angus.
Εχει πάρει το όνομά της από το χαρακτηριστικό μακρύ κόκαλο το οποίο θυμίζει το τσεκούρι "tomahawk"
Υπέροχη Μπριζόλα, χυμώδες, πλούσια σε γεύση, ένα από τα πιο τρυφερά και ζουμερά κομμάτια του βοδινούΤρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο