Μουστάρδα Hot English 200gr
€3,10
Η µουστάρδα ντιζόν με πιπερία εσπελέτ αλλά Αγγλική του οίκου Beufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι! Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας και από την αψάδα της αυθεντικής γεύσης της πιπεριάς εσπελετ. Η µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές χρήσεις.
Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.
| Βάρος | 0.500 kg |
|---|---|
| Βάρος | 200 gr |
Σχετικά προϊόντα
Ρύζι Αρμπόριο
- Το ρύζι αυτό είναι κοντόκοκκο με περιορισμένη αντοχή στο επίπονο μαγείρεμα
- Δίνει λιγότερο κρεμώδες αποτέλεσμα απο το CARNAROLI γιατί έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε άμυλο
- Προτείνεται σε συνδιασμό με λαχανικά.
Prosciutto Grudo σε φέτες
Προσούτο Παστορέλο Γλυκό Φέτες
Ελαιόλαδο λευκής τρούφας
Ελαιόλαδο με άρωμα λευκής τρούφας, εξαιρετικής ποιότητας.
Σάλτσα μαύρης τρούφας 5%
Κρέμα μαύρης τρούφας 5%, εξαιρετικής ποιότητας.
Mozzarella di Bufalla
Λευκό, μαλακό νωπό τυρί, από βουβαλίσιο γάλα που έχει υποστεί γαλακτική ζύμωση. Ευαίσθητο με έντονη γεύση.