Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής
€23,40 – €28,60
Tomahawk Black Angus Αυστραλίας
€69,90 – €93,90
Καλάθι Το προϊόν “Μπιφτέκι Κοτόπουλο 150gr” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Λάπα (Flank) Black Angus Αμερικής
€40,36 – €43,80
Ένα κομμάτι χωρίς λίπος, μεμβράνες και κόκαλα που προέρχεται από το κάτω μέρος της κοιλιάς. Nόστιμο κομμάτι. Κυρίως χρησιμοποιείται για fajitas (ένα πολύ διαδεδομένο πιάτο της μεξικάνικης κουζίνας) και πρέπει να κοπεί κόντρα σε μικρές λωρίδες. Για μεγαλύτερη τρυφερότητα προτείνεται να μαριναριστεί όταν μαγειρευτεί στη σχάρα, στο τηγάνι ή στο φούρνο.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο sous vide
Βάρος | 1,500 kg |
---|---|
Βάρος | 1.020 Kgr, 940 gr |
Τρόπος Συντήρησης | Συντήρηση 0-3oC |
Κωδικός προϊόντος:
23-20062
Κατηγορίες: Κρέατα, Μοσχάρι Black Angus
Σχετικά προϊόντα
Ουρά κυλότου χωρίς κόκαλο (Tri-Tip) Black Angus Αμερικής
€23,40 – €28,60
Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού
€444,95