Διάφραγμα (Inside Skirt) Black Angus Αυστραλίας
€44,05 – €58,30
Προέρχεται εσωτερικά από την κοιλιακή χώρα του μοσχαριού.
Το φιλέτο του Χασάπη όπως λέγεται διαθέτει εξωτερικό λίπος και χαρακτηριστική γεύση.
Τρόπος μαγειρέματος
Κάρβουνο Τηγάνι Κάπνισμα Φούρνο
| Βάρος | 2.700 kg |
|---|---|
| Τρόπος Συντήρησης | Συντήρηση 0-3oC |
