Φάβα (Λαθούρι) 500gr
€3,20
Η θρεπτική αξία των φασολιών διαφαίνεται και από την έκφραση <<κρέας του φτωχού>>, που χρησιμοποιείται.
Ειδικότερα, τα ξερά φασόλια περιέχουν υδατάνθρακες (60%) και πρωτεϊνες (17%).
Η φασολάδα ήταν το εθνικό μας φαγητό. Με την πάροδο όμως του χρόνου, έχει αντικατασταθεί από άλλα τροφιμα με μικρότερη βέβαια διατροφική αξία.
Θρεπτική αξία ανα 100gr :
| Ενέργεια | 1258 kj / 300 kcal |
| Λιπαρά | 2,0 gr |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 gr |
| Υδατάνθρακες | 30,2 gr |
| Εκ των οποίων Σάκχαρα | 1,3 gr |
| Εδώδιμες Ινες | 29,9 gr |
| Πρωτεΐνες | 25,4 gr |
| Αλάτι | 0,01 gr |
Εκτός από κύριο γεύμα μπορούν να συνδιαστόυν σε σαλάτες με άλλα υλικά με υπέροχο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα.
| Βάρος | 0.500 kg |
|---|---|
| Είδος | Vegan |
