Κρέατα

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
προϊόντα κρέατος εξαιρετικής ποιότητας

Στήθος Πάπιας καπνιστό σε φέτες Γαλλίας

10,8021,60
Φιλέτο από πάπιες ταϊσμένες με δημητριακά της ράτσας moulard μεγαλωμένες για την παραγωγή φουά γκρα. Τρυφερό κρέας από το στήθος της πάπιας ελαφρά καπνιστό και πασπαλισμένο με πιπέρι και μπαχαρικά.Διατίθεται σε φέτες σε συσκευασία 90gr και 280gr/340gr.H Rougie θεωρείται καρυφαία εταιρεία στην παραγωγή "παχυσύκωτου" και προϊόντων πάπιας και χήνας.

Σπαλομπριζόλα βουβαλίσια με κόκκαλο

7,858,98
  • Σιτεμένη Μπριζόλα Ελληνικού βουβαλιού από την Λίμνη Κερκίνη.

Πακέτο Burger

40,00
Περιέχει:12 Τεμ Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο για burger  150gr 12 Τεμ Μπιφτέκι κοτόπουλο 150gr 12 Τεμ Ψωμάκι Brioche για Burger 85grΔώρο 6 Τεμ Sweet Muffins Καραμέλα

Λουκάνικα Chorizο Chistorra 300gr

5,95
Ένα νοστιµότατο τσορίθο, µε κόκκινη πιπεριά και µπαχαρικά Το ιβηρικό χαµόν (χοιροµέρι) προέρχεται από ιβηρικά (pata negra – µε µαύρη οπλή) χοιρίδια που κατάγονται από το αγριογούρουνο, θρεµµένα µε βελανίδια. Το τσορίθο είναι ένα ισπανικό λουκάνικο αρωµατισµένο µε κόκκινες πιπεριές. Το λουκάνικο αυτό το «para tapear» (για τάπα) κόβεται σε φέτες και τρώγεται ως «τάπα» (µεζές), σερβιρισµένο αµαγείρευτο πάνω σε ψωµί.

Πικάνια καπάκι κυλότου (Picanha) Black Angus Αμερικής

49,4055,30
Ένα από τα καλύτερα κομμάτια του πάνω μέρους του μηρού. Περισσότερο γνωστό στη Βραζιλιάνικη κουζίνα, το κομμάτι αυτό είναι κατάλληλο για ψήσιμο στη σούβλα στην σχάρα αλλά και στην κατσαρόλα.Τρόπος μαγειρέματος                                                            Ψητό            Κατσαρόλα           Τηγάνι            Έμμεσο ψήσιμο στα κάρβουνα
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
επιλεγμένα κρασιά

Επιλεγμένα κρασιά
από τον ελληνικό αμπελώνα!

η igourmet επίσης προτείνει

Μπουτάκια πάπιας (Confit de canard) Γαλλίας 4 Τεμ

35,80
Υπέροχα μπουτάκια πάπιας Moulard σιγομαγειρεμένα με το ίδιο τους το λίπος και με προσθήκη μπαχαρικών. Χρειάζονται μόνον ελαφρύ πέρασμα σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά για να απολαύσετε την μεστή γεύση και το άρωμά τους.

Κιμάς Μοσχαρίσιος (λάπα) 500gr Γαλλίας

5,10
Κιμάς από λάπα μόσχαρίσια με λίγο λίπος, (για μπιφτέκια).

Rosti Salmon

14,65
Τραγανές μπάλες πατάτας, γεμιστές με λαχταριστό τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό αποτελούν το ιδανικό finger food για κάθε περίσταση.

Beer Battered Onion Rings “Thin Cut”

10,60
Λεπτοκομμένοι Κρίκοι από ολόκληρα κρεμμύδια σε κουρκούτι μπύρας. Ο τρόπος παρασκευή τους μειώνει την καυτερή τους γεύση. Σε συνδυασμό με την μπύρα (9%) προκύπτει μια πικάντικη γλυκιά γεύση Προ-ψημένο.

Πανετόνε με λευκή σοκολάτα Limited Edition 1Kgr

39,50
Πανετόνε με γέμιση Λευκή Σοκολάτα. Η ζύμη είναι εμπλουτισμένη με νόστιμες σταγόνες λευκής σοκολάτας και καλυμμένο με γλάσο και μπούκλες λευκής σοκολάτας. Το ειδικό μας συστατικό για τη δημιουργία ενός Panettone υψηλής ποιότητας είναι το πολύτιμο Pasta Madre, ένα μαλακό και φυσικό sourdough που παράγεται από το νερό και το αλάτι, που αναμειγνύεται με νερό, αλεύρι, ζάχαρη και αυγά. Αυτή η ζύμη ζυμώνεται πρώτα για τουλάχιστον δύο ώρες και στη συνέχεια ζυμώνεται και ζυμώνεται με τις ίδιες μεθόδους για άλλες δύο φορές, μέχρι να είναι έτοιμη για το μαγείρεμα. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ μαλακή και αρωματική Panettone που δοξάζει τις αισθήσεις της οσμής και της γεύσης. Συσκευασμένο με το χέρι, έχει ένα κομψό περιτύλιγμα που δίνει αυτή την ιδιαίτερη κομψότητα και φινέτσα, ένα άγγιγμα της τελειότητα

Ribeye Wagyu AUS Σπαλομπριζόλα άνευ οστού

444,95
  • Eνα από τα καλύτερα κομμάτια του ζώου
  • Είναι χυμώδες, πλούσιο σε γεύση, ένα από τα πιο τρυφερά και ζουμερά κομμάτια του βοδινού
  • Διατίθεται κατεψυγμένο.

Σπανακοτυρόπιτα της Μαριάννας

11,70
Αυθεντική συνταγή σπανακοτυρόπιτας με φύλλο απλωμένο στο χέρι, φρέσκο σπανάκι, αυθεντική ολόκληρη Φέτα Π.Ο.Π. και αγνά υλικά.Παράγεται και συσκευάζεται απο το συνεταιρισμό γυναικών ¨Γωνιάτισσες" στην Νέα Γωνιά της Χαλκιδικής. 

Ρύζι Γλασσέ Θεσσαλονίκης 500gr

1,80
Το χρησιμοποιούμε για σούπες, ρυζόγαλο, ντολμαδάκια, αλλά και στα γεμιστά.Υψηλή ποιότητά με την αναμφισβήτητη διατροφική αξία.Πλούσιο σε Κ, Μg, Pb, Fe και βιταμίνες Β και Ε.Θρεπτική αξία ανα 100gr :
Ενέργεια345 kcal
Λιπαρά0,5 gr
Υδατάνθρακες78 gr
Φυτικές Ινες0,38 gr
Πρωτεΐνες7,2 gr

Καλαμάκια Γυάλινα 215 x 6mm

12,00
Ίσια καλαμάκια, κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας, διάφανο, βοροπυριτικό γυαλί. Είναι επαναχρησιμοποιούμενα, ΒPA free, χωρίς πρόσθετες ουσίες και χημικά, κατάλληλα για ζεστά και κρύα ροφήματα. Το βοροπυριτικό γυαλί είναι ένας από τους πιο δυνατούς τύπους γυαλιού και γι’ αυτό τα γυάλινα EcoStrawz καλαμάκια εγγυώνται εκτός από την εντυπωσιακή τους εμφάνιση, μεγάλη αντοχή.Τα γυάλινα καλαμάκια καθαρίζονται σε πλυντήριο ή στο χέρι με το ειδικό βουρτσάκι που θα βρείτε στη συσκευασία τους.
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…