Κρέατα

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
κρέατα εξαιρετικής ποιότητας

 

Στήθος Πάπιας καπνιστό σε φέτες Γαλλίας

7,8019,95
Φιλέτο από πάπιες ταϊσμένες με δημητριακά της ράτσας moulard μεγαλωμένες για την παραγωγή φουά γκρα. Τρυφερό κρέας από το στήθος της πάπιας ελαφρά καπνιστό και πασπαλισμένο με πιπέρι και μπαχαρικά. Διατίθεται σε συσκευασία 90gr και ολόκληρο στήθος 280gr/340gr. H Rougie θεωρείται καρυφαία εταιρεία στην παραγωγή "παχυσύκωτου" και προϊόντων πάπιας και χήνας.

Πακέτο BBQ 2

59,00
Περιέχει: 2 Kgr Πανσετάκι χοιρινό λεπτοκομμένο 12 Τεμ Μπιφτέκι κοτόπουλο 150gr 8 Τεμ Μπιφτέκι Βουβάλι 120gr 10 Τεμ Λουκάνικο χοιρινό με μπούκουβο πικάντικο Ελλ. Επεξεργασίας 1 Τεμ Μουστάρδα Dijon 200gr Δώρο  2 Τεμ Sweet Muffins Σοκολάτα 2 Τεμ Sweet Muffins Μήλο 2 Τεμ Sweet Muffins Φρούτα του Δάσους

Μπούτι κοτόπουλο (κοπανάκι)

0,80
Ψήνεται πασπαλισμένο με αρωματικά ή μαριναρισμένο, στον φούρνο ή στην σχάρα.

Μπιφτέκι βουβαλίσιο

9,80
Παρασκευασμένα από κρέας Ελληνικού Βούβαλου μεγαλωμένα στην λίμνη Κερκίνη. Μέση ανάλυση θρεπτικών συστατικών ανά 100 gr
Ενέργεια 753 kj / 180Kcal
Πρωτεΐνες 16 gr
Υδατάνθρακες Εκ των οποίων σάκχαρα 6,4 gr 0,1 gr
Λιπαρά Εκ των οποίων κορεσμένα μονοακόρεστα πολυακόρεστα 10 gr 4,7 gr 3,9 gr 1,7 gr
Αλάτι 1,9 gr
 

Κοκορέτσι παραδοσιακό 1,5 Kgr

15,00
Παραδοσιακό Κοκορετσάκι σε καλαμάκι για Φούρνο.

Tex-mex Chicken Goujon

22,95
Τρυφερά φιλετάκια από στήθος κοτόπουλου παναρισμένα σε τραγανή γαλέτα με νιφάδες καλαμποκιού και εκχυλίσματα μπαχαρικών του αμερικάνικου νότου, δίνουν την αίσθηση της περιπέτειας.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
επιλεγμένα κρασιά

Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα κρασιά
από τον ελληνικό αμπελώνα!

η igourmet επίσης προτείνει

Γαρίδες Torbedos

9,10
Γαρίδα παναρισμένη σε μείγμα βουτύρου τεμπούρα. Έντεχνο σμίξιμο θάλασσας και γής.

Croissant Κανέλας Βουτύρου 100gr (6 Τεμ)

5,60
Οδηγίες Χρήσης: Απόψυξη των Croissant 30 λεπτά πριν το ψήσιμο. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175οC για περιπου 18 λεπτά.

Μουστάρδα με κόκκους 200gr

3,10
Η µουστάρδα ντιζόν του οίκου Beaufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι! Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας. Η µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές χρήσεις. Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.

Ρύζι Καρναρόλι

4,45
 
  • Ειναι ρύζι με μακρύ και στρουμπουλό κόκκο
  • έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο και αντοχή στο μαγείρεμα
  • δίνει κρεμώδες αποτέλεσμα και προτείνεται με κρεατικά

Pecorino AL Tartufo

29,50
Πεκορίνο με κομμάτια Τρούφας Ωριμασμένο σε Σπηλιά. Επιτραπέζιο σκληρό τυρί παραδοσιακής συνταγής με πλούσιο άρωμα και χαρακτηριστική αλμυρή, πικάντικη γεύση. Παράγεται αποκλειστικά από παστεριωμένο πρόβειο γάλα.

Oriental Veg Cigar 15gr

14,90
Ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα μας, ένα καινοτόμο, συναρπαστικό, νόστιμο προϊόν που σίγουρα θα απολαύσει ο καθένας. Χωρίς ζωικά συστατικά, αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για χορτοφάγους, vegan και halal από το Oriental Chicken Cigar. Κάθε μερίδα 15g είναι ένα ξεχωριστό σχήμα «πούρου», μοναδικό για το OrienBites. Αυτός ο σχεδιασμός τους επιτρέπει να τοποθετηθούν όμορφα σε πιατέλες ή ποτήρια. Είναι ιδανικά για πάρτυ με μπουφέ και άλλα. Κάθε μερίδα αποτελείται από ένα λεπτό φύλλο ζύμης, που περικλείει ένα υψηλής ποιότητας μείγμα παραδοσιακών ασιατικών λαχανικών και καρυκευμάτων, όπως λάχανο, κρεμμύδι, μανιτάρια πλευρώτους, σκόρδο, σάλτσα σόγιας και άλλα. Είναι υπέροχα μόνα τους ή όταν συνδυάζονται με σάλτσα ασιατικού στιλ όπως sweet chili, green curry. Μπορούν να  ετοιμαστούν γρήγορα και εύκολα, απευθείας από την κατάψυξη, είτε στο τηγάνι, είτε στο φούρνο (για χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και πιο υγιεινά).  Σε κάθε περίπτωση θα τα έχετε έτοιμα για σερβίρισμα σε λίγα λεπτά.

Σαλάμι Salchichon Bellota σε φέτες 100gr

6,10
Σαλάμι Σαλτσίτσον σε λεπτές φέτες με μαύρο πιπέρι.
το blog της igourmet

συνταγές, συμβουλές, ιδέες…