Νηστίσιμα – Σαρακοστιανά
Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα
νηστίσιμα προϊόντα
Olio al Tartufo bianco in Tube
Ελαιόλαδο με άρωμα λευκής τρούφας, εξαιρετικής ποιότητας σε σωληνάριο 40ml.
Πίττες Καλαμποκιού για Σουβλάκια 750gr
Μεγάλες χειροποίητες πίττες καλαμποκιού για σουβλάκια χωρίς συντηρητικά.
Μουστάρδα με κόκκους 200gr
Η µουστάρδα ντιζόν του οίκου Beaufor είναι φυσικά κάτι αναπόφευκτα κλασικό για όλες τις κουζίνες και σε κάθε τραπέζι! Χαρακτηρίζεται από την πολύ υψηλή περιεκτικότητά της σε κόκκους µουστάρδας. Η µουστάρδα αυτή υπόσχεται µια δυνατή και γεµάτη γεύση. Χρησιµοποιείται ευρύτατα και υιοθετείται ιδιαίτερα σε διαφορετικές ζεστές χρήσεις.
Η µουστάρδα πάντα παραγόταν µε το χέρι. Από το 1850 και µετά οι τεχνικές άλλαξαν. Με την έναρξη της βιοµηχανικής επανάστασης, εµφανίστηκε η µηχανική παραγωγή. Ένας παραγωγός έφτιαξε µια µηχανή που άλεθε, διαχώριζε και κοσκίνιζε ταυτόχρονα. Χάρη στο µύλο, ένας άνθρωπος µπορούσε να φτιάξει 50 κιλά µουστάρδα τη µέρα αντί για 16 ή 17 κιλά µε το χέρι. Από το εργαστήριο περάσαµε στο εργοστάσιο που οι µηχανές του ήταν ατµοκίνητες.
Maccheroncelli Lenticchie Rosse No 7
από κόκκινη φακή, χωρίς γλουτένη
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 5 Ltr “Βοττική”
Το Εξαιρετικό Παρθένο ελαιόλαδο «Βοττική» παράγεται από καρπό ελιάς των ποικιλιών πρασινολιά και καρυδολιά, που καλλιεργούμε στους ιδιόκτητους ελαιώνες μας στους λόφους της κεντρικής Χαλκιδικής, στην ευρύτερη περιοχή Πολυγύρου. Σημειώστε πως για την δημιουργία της «Βοττικής» χρησιμοποιούνται πράσινες ελιές, κάτι που ενισχύει τα αρωματικά χαρακτηριστικά αυτού του λαδιού.
Ρύζι Παέγια 1Kgr
Το ρύζι ήρθε στην Ισπανία από την Ασία από το χέρι των Αράβων για να μείνει στη Βαλένθια, από όπου παίρνουμε το παραδοσιακό ρύζι για την Paella Olmeda Origenes. Από την ποικιλία Bahia / Senia, είναι ένας στρογγυλός κόκκος, μεσαίου μεγέθους, έχει απορρόφηση που διπλασιάζει το μέγεθός του.
Η σύνθεσή του εγγυάται την κρεμώδη υφή των κόκκων μετά το μαγείρεμα και, το σημαντικότερο, την πλήρη απορρόφηση των γεύσεων.
Αυτά τα χαρακτηριστικά το καθιστούν πολύ κατάλληλο κατά την προετοιμασία οποιασδήποτε παραδοσιακής συνταγής της Βαλένθια και ιδιαίτερα της περίφημης Paella.
Συμβουλές για χρήση Θα πρέπει να μαγειρευτεί με δύο μέρη του νερού για ένα ρύζι. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 5 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία και 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Συνιστάται να αφήνετε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά μετά το μαγείρεμα.
Βάση Pizza 30cm
Βάση Πίτσας ψημένη σε ξυλόφουρνο.
Ρύζι Βιαλόνε Νάνο
- Είναι ρύζι με πολύ κοντό κόκκο και μικρή περιεκτικότητα σε άμυλο
- απορροφά γρήγορα τα υγρά και διατηρεί τον κόκκο του ακέραιο και τραγανό κατά το βράσιμο
- προτείνεται με θαλασσινά
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
επιλεγμένα κρασιά
Η igourmet σας προτείνει επιλεγμένα κρασιά
από τον ελληνικό αμπελώνα!
η igourmet επίσης προτείνει
Καλαμάκια από Σιτάρι 21,5cm
Καλαμάκια κατασκευασμένα 100% από σιτάρι. Είναι οικολογικά, βιοδιασπώμενα, ΒPA free, χωρίς πρόσθετες ουσίες και χημικά, κατάλληλα για ζεστά και κρύα ροφήματα, με λεία επιφάνεια χωρίς πόρους, δε μαλακώνουν και δεν διαλύονται μέσα στο ποτό. Τα καλαμάκια από σιτάρι έχουν διάμετρο 4 – 6mm πάχος 0,1mm και μήκος 21,5cm αλλά μπορείτε πολύ εύκολα να μειώσετε το μήκος με ένα κοφτερό ψαλίδι.
Η φυσική τους σύσταση σε συνδυασμό με τη μοναδική τους εμφάνιση, δίνει μία ρουστίκ νότα στην παρουσίαση των ποτών σας, που είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει κάθε καλεσμένο.
Πακέτο Burger
Περιέχει:
12 Τεμ Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο για burger 150gr
12 Τεμ Μπιφτέκι κοτόπουλο 150gr
12 Τεμ Ψωμάκι Brioche για Burger 85gr
Δώρο
2 Τεμ Sweet Muffins Σοκολάτα
2 Τεμ Sweet Muffins Μήλο
2 Τεμ Sweet Muffins Καραμέλα
Ρύζι Καρναρόλι
- Ειναι ρύζι με μακρύ και στρουμπουλό κόκκο
- έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο και αντοχή στο μαγείρεμα
- δίνει κρεμώδες αποτέλεσμα και προτείνεται με κρεατικά
Τραγανά πουγκιά με θαλασσινά CC 1Kgr
Τραγανό πουγκί δεμένο με πράσο.
Κρύβει ένα μαγικό συνδυασμό θαλασσινών με λαχανικά.
Κιμάς Μοσχαρίσιος (λάπα) 500gr Γαλλίας
Κιμάς από λάπα μόσχαρίσια με λίγο λίπος, (για μπιφτέκια).
Πλοκάμι Χταπόδι Μεγάλο
Πλοκάμια από μεγάλο χταπόδι παραγουλιασμένα, κατεψυγμένα.
Ενδείκνυται για συνταγές στη σχάρα, στο φούρνο και στην κατσαρόλα. Aποτελεί φυσική πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β12 και σιδήρου.
Oriental Veg Cigar 15gr
Ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα μας, ένα καινοτόμο, συναρπαστικό, νόστιμο προϊόν που σίγουρα θα απολαύσει ο καθένας. Χωρίς ζωικά συστατικά, αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για χορτοφάγους, vegan και halal από το Oriental Chicken Cigar.
Κάθε μερίδα 15g είναι ένα ξεχωριστό σχήμα «πούρου», μοναδικό για το OrienBites. Αυτός ο σχεδιασμός τους επιτρέπει να τοποθετηθούν όμορφα σε πιατέλες ή ποτήρια. Είναι ιδανικά για πάρτυ με μπουφέ και άλλα.
Κάθε μερίδα αποτελείται από ένα λεπτό φύλλο ζύμης, που περικλείει ένα υψηλής ποιότητας μείγμα παραδοσιακών ασιατικών λαχανικών και καρυκευμάτων, όπως λάχανο, κρεμμύδι, μανιτάρια πλευρώτους, σκόρδο, σάλτσα σόγιας και άλλα. Είναι υπέροχα μόνα τους ή όταν συνδυάζονται με σάλτσα ασιατικού στιλ όπως sweet chili, green curry.
Μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα και εύκολα, απευθείας από την κατάψυξη, είτε στο τηγάνι, είτε στο φούρνο (για χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και πιο υγιεινά). Σε κάθε περίπτωση θα τα έχετε έτοιμα για σερβίρισμα σε λίγα λεπτά.
το blog της igourmet
συνταγές, συμβουλές, ιδέες…